Rozhliadli ste sa niekedy po vašej lúke predtým ako ju začnete kosiť? Okrem toho, že skrátite svoj trávnik na požadovanú dĺžku, môžte obohatiť svoju kuchyňu o mnoho byliniek, ktorými si dochutíme jedlo alebo pripravíme výborný domáci bylinkový čaj.
Ako plynie čas, tak počas roka sa postupne menia aj bylinky v záhrade, ktoré môžme na lúke nájsť. Začiatkom jari, pri prípravách záhrady na nový rok, môžeme pozorovať prvé žlté náznaky - zmeny ročného obdobia – púpavu, podbeľ a prvosienky. Púpava priaznivo pôsobí na na činnosť pečene, žalúdka a čriev, má protizápalový účinok. Prvosienka pomáha pri prechladnutí dýchacích ciest a podbeľový čaj sa používa pri tráviacich ťažkostiach a prechladnutí dýchacích ciest.
Postupne sa lúky viac a viac zelenajú a medzi rastúcou trávou a ďatelinou môžme objaviť nechtík lekársky, štiav kyslý, prasličku roľnú, materinu dúšku, skorocel kopijovitý, alchemilku, žihľavu dvojdomú a niekde nájdeme aj mätu, či mnohé iné.
Všetky tieto rastliny a ešte aj mnohé iné sú liečivé bylinky, ktoré majú podporné účinky pre naše zdravie. Veľa byliniek ma priaznivý vplyv na tráviaci trakt, či očistu organizmu. Okrem toho napr. praslička roľná je dobrá aj pre obličky, materiná dúška na dýchacie cesty, alchemilka na ženské problémy a odvar zo žihľavy proti padaniu vlasov.
Ak sa rozhodneme, pre zber byliniek, mali by sme mať na pamäti, ako je potrebné bylinky zbierať sušiť a skladovať.
.
.
.
.
.
.
.
.